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海外求人情報毎日更新 2026/10/03NEW!

海外求人情報

このページでは、キーワード「寿司」を含む海外求人情報を記載しています。

マネージャー、料理人、ウエイター、ソムリエ、レセプショニスト (Aimi Restaurant Management) NEW

世界中の美食家やセレブが集うレストランです

希望職種 飲食関連職
仕事内容 マネージャー:

お客様一人ひとりのご要望などを的確に把握し、
高級店でもリラックスした時間を過ごして頂けるよう柔軟性のあるホスピタリティーでお客様の対応をして頂きます。
外国人を含むスタッフの教育、オペレーション全体の把握、調理場とホールの間の調整、ホテルの外国人スタッフとの打ち合わせなどが業務となります。

英語での接客がほとんどとなるので、英会話スキルの高い方、且つ高級店での経験がある方を優遇いたします。


ウエイター/ウエイトレス:

料理の提供、英語での商品説明、お客様が何を求めているか正しく感じ取り、ゲストを楽しませるのが基本的な仕事となります。

高いレベルの接客技術、商品知識、英語でのコミュニケーション能力が必要です。


ソムリエ:

世界中から取り寄せる最高級のワインや、
日本から蔵直で入れる十四代などの高級な日本酒のラインナップを中心に、世界中から集まるセレブの方々に的確なセールスができ、飲料の販売促進に確実に貢献していただける方を希望しています。
スタッフへの知識の共有、発注、在庫管理などの業務もお任せします。


シェフ:

経験豊富できちんとした仕事ができる方、調理技術の高い方を、寿司・和牛が専門でなくても積極的に採用します。


レセプショニスト:

サービススタッフと同様、堪能な英会話スキルが必要です。また。中国語などの言語が話せるとより優遇。レストランでの受付の仕事の経験があれば、もちろんそちらも加味致します。
雇用形態 正社員 
給与 月給 6,000ディルハム~18,000ディルハム
勤務地 アラブ首長国連邦 Banyan Tree Hotel, Bluewater Island. Dubai
マネージャー、料理人、ウエイター、ソムリエ、レセプショニスト 求人情報の詳細を見る

更新日:2026/10/03

寿司シェフ、和食料理師 (VPDJS,INC) NEW

寿司初心者大歓迎。日本食を盛り上げていける方!カナダ国境、ナイアガラの滝近く

希望職種 飲食関連職
仕事内容 ●キッチン全般(仕入れ、在庫管理、仕込み、清掃、スタッフのスケジュール、その他全般)


●スペシャル、お任せデーなどオーナーと一緒にイベントを考えたり、新しいメニューの作成。
※現在の基本メニューの変更はなし。小さい小鉢やスペシャルを出していただけたらと思います。


●店の営業時間:17時~22時(平日は21時最終オーダー、金、土は22時最終オーダー)


●未経験者やあまり経験がない方は研修期間を設けます。
雇用形態 正社員 
給与 年俸 52,000米ドル~
勤務地 アメリカ、ニューヨーク州バッファロー市 226 lexington ave,Buffalo NY 14222
寿司シェフ、和食料理師 求人情報の詳細を見る

更新日:2026/10/03

鮨職人、和食料理人 (KUSAKABE) NEW

2027年新店舗オープンに向け、副料理長候補募集

希望職種 飲食関連職
仕事内容 現在の店舗では、鮨カウンターを中心としたオープンキッチンで、鮨・和食の仕込み、調理、盛り付け、お客様への料理説明や接客まで幅広く担当していただきます。


経験・能力に応じて、

・現地スタッフへの技術指導
・教育
・食材管理、発注、品質管理

・新メニュー・季節メニューの開発

・スタッフマネージメント

・新店舗の立ち上げ業務

・将来的な店舗経営への参加
雇用形態 正社員 
給与 年俸 75,000USドル~
勤務地 アメリカ、サンフランシスコ 584 Washington st. San Francisco, CA 94111
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更新日:2026/10/03

調理スタッフ(和食、寿司) (M.Kon Restaurant Yabase) NEW

ドイツ『日本食レストランYABASE』創業40年 調理スタッフ募集

希望職種 飲食関連職
仕事内容 ・調理、盛り付け、寿司の握り
・食材の仕込み、管理
・食器洗い
・厨房の清掃、片付け


先輩社員がしっかり丁寧にサポートしますので、調理経験が浅い方でもご安心ください。前菜を盛りつけたり、焼き場を担当したり、魚をさばいたり、試用期間内に様々なポジションでの作業を覚えて頂き、ローテーション出来るようにします。
キッチンスタッフは、手際や正確さ、またチームワークも重要で、ほかのスタッフと協力して効率的に業務をこなす事が必要です。
雇用形態 正社員 
給与 月給 2,600ユーロ~3,500ユーロ
勤務地 ドイツ(デュッセルドルフ) Klosterstrasse,70,Duesseldorf,Germany
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更新日:2026/09/27

パティシエ (Aimi Restaurant Management) NEW

最高峰、超高級日本食レストランのデザート部門

希望職種 飲食関連職
仕事内容 最高級の食材とシェフの技術で構成されたおまかせメニューの最後の締めくくりとなるデザートを担当していただきます。


雇用形態 正社員 
給与 月給 5,000ディルハム~15,000ディルハム
勤務地 ドバイ 【UAE Dubai】 Banyan tree Hotel, Bluewater Island. Dubai
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更新日:2026/09/27

ホールスタッフ (M.Kon Restaurant Yabase) NEW

ドイツ『日本食レストランYABASE』創業40年 ホールスタッフ募集

希望職種 飲食関連職
仕事内容 ・開店前準備、掃除
・ご来店のお客様を座席案内
・ドリンク/料理の注文を取り、テーブルへ運ぶ
・電話応対
・予約管理
・ドリンク、備品の発注と管理
・閉店後の片付け、掃除

最初は、ドリンク作成や料理の提供、お客様が帰られたあとの片付けとテーブルセッティングから始めて頂きます。お仕事にある程度慣れてきたら、ドリンク・料理の注文をとって頂きます。
先輩社員がしっかり丁寧にサポートしますので、ホール業務が初めての方でもご安心ください。
雇用形態 正社員 
給与 月給 2,600ユーロ~2,800ユーロ
勤務地 ドイツ(デュッセルドルフ) Klosterstrasse.70,Duesseldorf,Germany
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更新日:2026/09/27

寿司板前 (株式会社鮨一) NEW

海外で、これまでの経験を活かしてみませんか。 ジャカルタ店 寿司ヘッドシェフ募集

希望職種 飲食関連職
仕事内容 ・食材の品質管理・衛生管理

・寿司・料理の品質維持およびチェック

・スタッフへの技術指導・教育

・キッチン・寿司カウンターのオペレーション管理

・新メニュー・季節メニューの考案

・原価管理・食材ロスの管理

・店舗マネージャーや会社との連携・報告

・お客様のご要望やフィードバックへの対応
雇用形態 正社員 
給与 月給 4,000ドル~5,000ドル
勤務地 インドネシア The Energy Building,Jl.Jend.Sudirman Kav 52-53, Jakarta, Indonesia 12190
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更新日:2026/09/27

和食調理師 (K&H GmbH) 

星獲得も狙う本格和食・高級鮨店での寿司・和食料理人を募集

希望職種 飲食関連職
仕事内容 本格和食・鮨の調理、提供
雇用形態 正社員 
給与 月給 2,500ユーロ~3,500ユーロ
勤務地 ドイツ・ケルン Haendelstr.51, 50674, Cologne
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更新日:2026/09/13

業態責任者 / 店舗マネジメント / 店舗スタッフ (The Knot New Zealand) 

ニュージーランドで食の未来を創る。自分の可能性を広げ、海外で挑戦したい方大歓迎!

希望職種 飲食関連職
仕事内容 飲食店業務全般
▷キッチンスタッフ業務
 食品調理、発注、品質・在庫管理、キッチンオペレーション全般

▷カスタマーサービス業務
 接客、レジ・キャッシュハンドリング、品質・在庫管理、フロア運営全般

▷マネジメント業務
 シフト作成、各種数値管理、発注・在庫管理、販促企画・実施、採用・人材育成、店舗運営全般

▷業態責任者業務(複数店舗管理)
 複数店舗の運営統括、売上・利益分析および改善施策の立案・実行、店舗責任者の指導・育成、業務改善およびオペレーション構築、本部および各店舗との連携・調整、事業部全体の組織マネジメント


The Knot New Zealandは、経験やスキルに応じてステップアップできる環境です。
マネジメント未経験の方でも、段階的に業務に挑戦しながらキャリアを築けます。
雇用形態 正社員 
勤務地 ニュージーランド 286 Mount Wellington Highway, Mount Wellington, Auckland
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更新日:2026/09/13

調理師 (Tokio Dining) 

実務経験はあるが、海外生活が心配というあなたを応援します。

希望職種 飲食関連職
仕事内容 一般の和食製造、準備、材料管理等
雇用形態 正社員 
給与 月給 2,600ユーロ~4,000ユーロ
勤務地 ドイツ Steubenstr.12, 70190 Stuttgart
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更新日:2026/08/31

ラーメン屋 キッチン・サーバー (JANリンクキャリアコンサルティング) 

あなただけの経験を活かし、カナダでマネージャー候補として働いてみませんか?

希望職種 飲食関連職
仕事内容 カナダラーメン店でのキッチン、サーバー、マネージメント(経験に配慮した形でご案内する予定です)
雇用形態 パート・アルバイト 
給与 年俸 450万円~800万円
勤務地 カナダ 1008 Homer St Vancouver BC, Canada
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更新日:2026/08/31

店舗責任者候補・シェフ (FIRST PACIFIC CAPITAL NEW ZEALAND LIMITED) 

ニュージーランドで海外キャリアに挑戦しませんか?

希望職種 飲食関連職
仕事内容 【仕事内容】

入社後は、調理・接客などの店舗運営業務からスタートしていただきます。

経験やスキルに応じて、食材の仕込み、調理、盛り付け、品質管理、接客、レジ対応など、店舗運営に必要な業務を担当していただきます。

業務に慣れてきた後は、売上管理、原価管理、在庫管理、スタッフ教育、シフト作成など、店舗マネジメント業務も段階的にお任せします。

また、店舗企画、商品開発、販促企画、マーケティング、ブランドづくりなどにも携わる機会があります。各店舗に一定の裁量があり、自ら提案し、実践しながら学べる環境です。

OJTを中心とした教育を通じて、店舗運営に必要な知識やマネジメントスキルを身につけていただきます。

将来的には、店長やヘッドシェフとして店舗運営を担うほか、新規出店や新ブランドの立ち上げなど、経験や適性に応じて幅広い業務に挑戦することが可能です。
雇用形態 正社員 
給与 年俸 54,080NZD~
勤務地 ニュージーランド 101 Lunn Avenue, Mount Wellington, Auckland, New Zealand
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更新日:2026/08/31

調理スタッフ (BRICKNY EUROPE GmbH) 

語学力不問!寮完備!就労ビザサポート!欧州屈指の日本人街・デュッセルドルフが舞台

希望職種 飲食関連職
仕事内容 調理の経験値に合わせたポジションをお任せします。

例えば全くの未経験者であれば、包丁の使い方に始まり、野菜の切り方や食材の扱い方を学び、仕込みや盛り付けなどの調理補助など、徐々に成長していただきます。

飲食経験者については、会社として運営しているのが和食居酒屋・とんかつ・焼肉・たこ焼き・蕎麦・ラーメンとなりますので、これらの経験がある方には相応のポジションをお願いする事となると思います。

寿司経験者については、カウンターでの握りを担当していただきます。即戦力として期待をしています。
雇用形態 正社員 
給与 月給 2,350ユーロ~
勤務地 デュッセルドルフ Immermannstrasse 38, 40210 Düsseldorf
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更新日:2026/08/25

ホールスタッフ (BRICKNY EUROPE GmbH) 

一度きりの人生、とびっきりの経験をドイツで!語学力不問!寮完備!ビザサポート有!

希望職種 飲食関連職
仕事内容 1.接客・レジ
メイン業務はもちろん接客です。
お客様の9割が現地在住の方なので、ドイツ語(または英語)での接客を行っていただきますが、語学力の無い方でもすぐに慣れる事ができます。
ドイツでは日本よりお客様とお話する機会が多いので、語学力に少し自信がついたら積極的に話かけてみてください

2.掃除
ドイツは衛生面についてとても厳しい基準を持つ国の一つのため、掃除も大切な仕事です。
またオープンに間に合うよう、毎日しっかりと掃除を行います。
※ホールだけではなく調理スタッフももちろん行っています

3.発注
ホールで必要となる備品等を発注していただきます

4.スタッフ教育
慣れてきたり新人が入社したら、色々と教えるのも大切なお仕事です
雇用形態 正社員 
給与 月給 2,350ユーロ~
勤務地 ドイツ Immermannstrasse 38, 40210 Düsseldorf
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更新日:2026/08/25

店舗スタッフ (EAT HAPPY GmbH) 

【 ドイツで働くチャンス!日本から応募募集!】

希望職種 飲食関連職
仕事内容 ドイツ国内のスーパーマーケット内にある店舗で勤務します。

主なお仕事は

・商品の製造
・食材の準備
・商品陳列
・品質管理
・在庫管理

です。

入社後は研修を行いますので、未経験の方でも安心です。

実際に現在活躍しているスタッフの多くが未経験からスタートしています。
雇用形態 正社員 
給与 月給 2,224~
勤務地 ドイツ Hohenzollernring 31-35, 50672 Köln, Deutschland
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更新日:2026/08/25

飲食店マネージャー、店長、料理人 (MARUSAYA SINGAPORE PTE. LTD.) 

シンガポールで新たな挑戦をしてみませんか?

希望職種 飲食関連職
仕事内容 ・調理
・簡単な接客サービスおよび注文対応など
・マネジメント
・ご経験によって、より高いポジションのお仕事をお任せします
雇用形態 正社員 
給与 月給 4,000シンガポールドル~6,500シンガポールドル
勤務地 シンガポール 5 Koek Rd, #01-11, シンガポール 228796
飲食店マネージャー、店長、料理人 求人情報の詳細を見る

更新日:2026/08/23

寿司職人・調理師・飲食店スタッフ (Mensyoku Europe GmbH) 

【正社員・パートスタッフ大募集】和食レストラン『いろは』

希望職種 飲食関連職
仕事内容 調理スタッフ:仕込み、調理、調理補助
サービス・洗い場スタッフ:お客様対応、店内清掃、洗い場、仕込み、調理補助

営業時間: 11:45〜22:00
※定休日:日曜日
勤務時間:9:30~22:30でのシフト制
【シフト例】
9:30~11:30 仕込み
11:00~15:00 ランチ
17:30~22:30 ディナー
雇用形態 正社員 
給与 時給 14ユーロ~
勤務地 ドイツ Friedensstraße 6-10, 60311 Frankfurt am Main
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更新日:2026/08/23

寿司職人・和食調理師 (株式会社Encounter Japan) 

日本の食文化でラテンアメリカに新時代を拓く。世界に挑むシェフ募集!

希望職種 飲食関連職
仕事内容 今回は、業務拡大および今後のさらなる店舗展開を見据え、フラッグシップブランドである「Restaurante GOEN」での料理長(シェフ)候補、および寿司職人を募集いたします。

入社後まずは現場の調理やカウンター業務からスタートしていただきますが、将来的には単なる「調理担当」にとどまらず、以下のような経営・組織づくりの中核を担う業務をお任せしていく予定です。

1. 厨房・寿司カウンターの調理・マネジメント
・調理の責任者業務、クオリティコントロール
・食材の仕入れ管理、コスト管理

2. メニュー開発・技術の承継
・新メニューの考案、レシピ・オペレーションの標準化(データ化)
・メキシコ人ローカルスタッフへの調理・衛生指導、育成

3. 事業拡大に合わせたプロジェクトへの参画
・新店舗の立ち上げ・開業における各種業務
・外部の企業やホテル等に向けた、飲食コンサルティング業務
雇用形態 正社員 
給与 月給 22,000メキシコペソ~
勤務地 メキシコ Av Paseo del Moral 519, Jardines del Moral, 37160 León, Gto.
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更新日:2026/08/17

和食調理人 (BIG WAVE GmbH) 

★ドイツの日本食レストランで和食調理人募集★

希望職種 飲食関連職
仕事内容 和食調理人:調理全般・在庫管理・キッチン清掃等

営業時間:昼12:00~13:30(L.O)
     夜18:00~22:00(L.O)

営業時間外に仕込みや簡単な掃除業務もあります。
雇用形態 正社員 
給与 月給 2,430ユーロ~
勤務地 ドイツ、デュッセルドルフ Kaiserswerther Str.77 40476 Düsseldorf
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更新日:2026/08/10

寿司・和食料理人 (Aimi Restaurant Management) 

最高級の食材を毎日空輸・世界中の美食家を魅了するレストラン

希望職種 飲食関連職
仕事内容 カウンターでの調理、英語が話せる方は優遇させて頂きます。


英語が苦手な方でも、調理のスキルが高い方、経験豊富な方は歓迎です。
雇用形態 正社員 
勤務地 UAE Banyan Tree Hotel, Bluewater Island, Dubai
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更新日:2026/08/10