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海外求人情報毎日更新 2026/04/12NEW!

海外求人情報

このページでは、キーワード「寿司」を含む海外求人情報を記載しています。

寿司職人 (KOBE -Ishida Frommelt & Co) NEW

前方にアルプスの見える湖畔のレストランで貴方の腕を振るってみませんか?

希望職種 飲食関連職
仕事内容 お魚のさばき、仕込みから始まり、仕入れ管理、食材の買い出し、食材管理、在庫管理、衛生管理、品質管理、新メニューの考案、原価管理、和食の基本的な料理ができる方

正式採用の前にお互いを知る為、1か月のトライアル期間を設けさせていただきます。その後3カ月の試用期間あり
雇用形態 正社員 
給与 月給 4,800スイスフラン~5,000スイスフラン
勤務地 スイス Rue du Littoral 13, 2025 Chez-le-Bart, Suisse
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更新日:2026/04/05

寿司職人・和食調理師・ホールスタッフ (Chimz GmbH) NEW

“ 第二の家 ”のような和ダイニング。スタッフ募集【 sumi. 】

希望職種 飲食関連職
仕事内容 お料理を提供するだけでなく、日本食の魅力を広めながら地域の人々に健康と満足を届けることを大切にしています。

主な仕事内容は飲食店での基本的な業務です。

寿司職人:カウンターで握っていただくポジションとなりますが、語学力がなくても問題ありません。ドイツ語が堪能なホールスタッフと連携して対応できます。

調理師(キッチンスタッフ):天ぷらや焼き物、一品料理などの調理全般。和食の経験者はもちろん、洋食や割烹など幅広いジャンルでのご経験をお持ちの方も歓迎いたします。

ホールスタッフ:料理人と共に一つの体験を創り上げていく大切な役割です。サービスを通して、日本の食文化やおもてなしの魅力を伝えていきたい方をお待ちしております

また、経験があり挑戦したいという方には、店舗運営や商品開発・人件費・原価管理・店舗統括など、経営に関わる業務を通じて、ホールスタッフ調理スタッフ共に、社内外で独立を目指す道も開かれています。

日本人オーナーと日本人スタッフで運営しています。

営業時間:
ランチ:月曜日〜土曜日 / 12時〜14時
ディナー:月曜日〜日曜日 / 18時〜23時
雇用形態 正社員 
給与 月給 2,450ユーロ~3,000ユーロ
勤務地 ドイツ Schinkelstrasse28, 40211 Düsseldorf
寿司職人・和食調理師・ホールスタッフ 求人情報の詳細を見る

更新日:2026/04/05

調理師、ホステス (Patina group) NEW

フロリダのレストランで働いてみませんか?

希望職種 飲食関連職
仕事内容 レストランでのキッチン業務、仕込み、盛り付け、調理。
雇用形態 期間社員 
勤務地 アメリカ 1600 East Buena Vista Dr Lake Buena Vista FL 32830
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更新日:2026/04/05

寿司職人・和食調理師・ホールスタッフ (Chimz GmbH) NEW

寿司職人・調理師・ホールスタッフ募集「 江戸前鮨と和の技法を。」【sui.】

希望職種 飲食関連職
仕事内容 食は生活の基本であり、命の源です。

お料理を提供するだけでなく、日本食の魅力を広めながら、地域の人々に健康と満足を届けることを大切にしています。

主な仕事内容は、飲食店での基本的な業務です。


寿司職人:カウンターで握っていただくポジションとなりますが、語学力がなくても問題ありません。ドイツ語が堪能なホールスタッフと連携して対応できます。

調理師(キッチンスタッフ):天ぷらや焼き物などの調理全般。和食の経験はもちろん、洋食や割烹など幅広いジャンルでのご経験をお持ちの方も歓迎いたします。

ホールスタッフ:料理人と共に一つの体験を創り上げていく大切な役割です。サービスを通して、日本の食文化やおもてなしの魅力を伝えていきたい方をお待ちしております。


また、経験があり挑戦したいという方には、店舗運営や商品開発・人件費・原価管理・店舗統括など、経営に関わる業務を通じて、社内外で独立を目指す道も開かれています。

日本人オーナーと日本人スタッフで運営しています。

営業時間:火曜日〜土曜日 / 18時〜23時
雇用形態 正社員 
給与 月給 2,450ユーロ~3,000ユーロ
勤務地 ドイツ Bismarckstr.58, 40210 Düsseldorf
寿司職人・和食調理師・ホールスタッフ 求人情報の詳細を見る

更新日:2026/04/05

寿司調理人 (Hamasei Italia) 

永遠の都ローマで、あなたのキャリアを活かしてみませんか?

希望職種 飲食関連職
仕事内容 寿司調理
雇用形態 正社員 
勤務地 イタリア Via della Mercede 35, Roma
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更新日:2026/03/28

寿司調理師、調理師 (Restaurant Kintaro レストラン金太郎) 

ライン川のほとりの町、ドイツ第四の町ケルンで生活し働いて見ませんか?

希望職種 飲食関連職
仕事内容 調理担当として日本料理を作る仕事です。

当店では寿司、天ぷら、串焼き、麺類
焼き物 等々提供しています。
雇用形態 正社員 
給与 月給 2,700ユーロ~
勤務地 ドイツ、ケルン市 Friesenstr.16、 50670 Köln, Germany
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更新日:2026/03/28

調理スタッフ(和食、寿司) (M.Kon Restaurant Yabase) 

ドイツ『日本食レストランYABASE』創業40年 調理スタッフ募集

希望職種 飲食関連職
仕事内容 ・調理、盛り付け、寿司の握り
・食材の仕込み、管理
・食器洗い
・厨房の清掃、片付け


先輩社員がしっかり丁寧にサポートしますので、調理経験が浅い方でもご安心ください。前菜を盛りつけたり、焼き場を担当したり、魚をさばいたり、試用期間内に様々なポジションでの作業を覚えて頂き、ローテーション出来るようにします。
キッチンスタッフは、手際や正確さ、またチームワークも重要で、ほかのスタッフと協力して効率的に業務をこなす事が必要です。
雇用形態 正社員 
給与 月給 2,600ユーロ~3,500ユーロ
勤務地 ドイツ(デュッセルドルフ) Klosterstrasse,70,Duesseldorf,Germany
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更新日:2026/03/22

寿司職人 和食、懐石シェフ (SAKANA JAPANESE FOOD) 

培った和食の技術を武器に海外で勝負しませんか?

希望職種 飲食関連職
仕事内容 ヘッドシェフ

プロダクトのチェック全般
スタッフの管理と教育
季節料理の創作
随時店に立つのではなく、チェックしながら
スタッフができるように落とし込んでいく作業になります。
初めは、オペレーションに入り、コンセプトを理解していただきながら
料理、キッチンのチェック作業がメインに移行していただきたいです。
毎日朝から業務終了までキッチンにいてもらうような仕事ではありませんので、要所要所を確認していただける人を求めています。

寿司職人

お客様と会話をしながら、お寿司の提供
観察力を生かして、お客様一人一人のニーズを理解したコースの提供
アシスタントの教育

プロダクトシェフ
レシピ通りに正確に全部のソース、料理の下拵えを1人で行う。
材料のオーダー、受け取りに関しての英語力のみ必要となります。
勤務時間は、フレキシブルで仕込みさえ終えていただければ自由にマネージメントしていただけます。
雇用形態 正社員 
給与 月給 10,000RM~25,000RM
勤務地 マレーシア 【マレーシア】 G11, G Floor Suria KLCC Kuala Lumpur, Malaysia
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更新日:2026/03/22

寿司調理師 調理師 (White Radish Ltd) 

ニュージーランド 本格的な出汁を基本に本物の和食を世界へ!

希望職種 飲食関連職
仕事内容 和食の調理,準備、
魚の下ごしらえ、メニュー作成、カウンターでお客様
の前にてのお寿司の仕事もやってます。
添加物 一切無しで かつを削り 昆布等でとった天然出汁を使って作る本格和食。
できあいものは極力使用せず 手間をかけた手作りの料理。
客席55席
プラスお客様との顔お見ながら調理できる寿司バーカウンター 6席

①9:00~15:00
②16:00~23:00
(実働 週40時間)
①②を組み合わせて

*完全週休二日制
雇用形態 正社員  未経験
給与 年俸 40,000ニュージーランド ドル~62,000ニュージーランド ドル
勤務地 ニュージーランド 19 Edward Street, TeAro, Wellington, 6011
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更新日:2026/03/22

調理スタッフ (BRICKNY EUROPE GmbH) 

語学力不問!寮完備!就労ビザサポート!欧州屈指の日本人街・デュッセルドルフが舞台

希望職種 飲食関連職
仕事内容 調理の経験値に合わせたポジションをお任せします。

例えば全くの未経験者であれば、包丁の使い方に始まり、野菜の切り方や食材の扱い方を学び、仕込みや盛り付けなどの調理補助など、徐々に成長していただきます。

飲食経験者については、会社として運営しているのが和食居酒屋・とんかつ・焼肉・たこ焼き・蕎麦・ラーメンとなりますので、これらの経験がある方には相応のポジションをお願いする事となると思います。

寿司経験者については、カウンターでの握りを担当していただきます。即戦力として期待をしています。
雇用形態 正社員 
給与 月給 2,350ユーロ~
勤務地 デュッセルドルフ Immermannstrasse 38, 40210 Düsseldorf
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更新日:2026/03/22

ホールスタッフ (BRICKNY EUROPE GmbH) 

一度きりの人生、とびっきりの経験をドイツで!語学力不問!寮完備!ビザサポート有!

希望職種 飲食関連職
仕事内容 1.接客・レジ
メイン業務はもちろん接客です。
お客様の9割が現地在住の方なので、ドイツ語(または英語)での接客を行っていただきますが、語学力の無い方でもすぐに慣れる事ができます。
ドイツでは日本よりお客様とお話する機会が多いので、語学力に少し自信がついたら積極的に話かけてみてください

2.掃除
ドイツは衛生面についてとても厳しい基準を持つ国の一つのため、掃除も大切な仕事です。
またオープンに間に合うよう、毎日しっかりと掃除を行います。
※ホールだけではなく調理スタッフももちろん行っています

3.発注
ホールで必要となる備品等を発注していただきます

4.スタッフ教育
慣れてきたり新人が入社したら、色々と教えるのも大切なお仕事です
雇用形態 正社員 
給与 月給 2,350ユーロ~
勤務地 ドイツ Immermannstrasse 38, 40210 Düsseldorf
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更新日:2026/03/22

和食料理人、寿司職人、焼肉シェフ (TP.ARUNIKA NIRMALA PERKASA) 

インドネシアで共に働いてくださるシェフを探しております

希望職種 飲食関連職
仕事内容 カウンターにて、おまかせコースや鮮魚、和牛の調理、接客して頂きます。
その他、現地スタッフへの技術指導、衛生管理、スタ
ッフ管理。
基本的な仕事内容は日本同様となります。
雇用形態 正社員  未経験
給与 月給 30,000,000ルピア~70,000,000ルピア
勤務地 インドネシア 【インドネシア、ジャカルタ】 Golf Island,Rukan Bea ch 2 View,JI.Pantai Indah Kapuk,Jakarta, Daerah Khus us Ibukota Jakarta 14470
和食料理人、寿司職人、焼肉シェフ 求人情報の詳細を見る

更新日:2026/03/22

寿司板前 (株式会社鮨一) 

寿司板前募集

希望職種 飲食関連職
仕事内容 ・寿司、和食料理の調理、仕込み。

・寿司カウンター内での接客。

・メニュー作成。

・発注在庫管理。

雇用形態 正社員 
給与 月給 6,500シンガポールドル~10,000シンガポールドル
勤務地 シンガポール Singapore Marriott Tang Plaza Hotel 320 Orchard Road, Singapore 238865, Singapore
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更新日:2026/03/14

和食調理師 (和処つばき(Wallau Technology GmbH)) 

ドイツ・ヒルトンドレスデン内和食レストランで調理スタッフ及び寿司職人募集

希望職種 飲食関連職
仕事内容 調理スタッフ:調理全般・在庫管理・清掃等

営業時間:昼12:00~14:00
     夜18:00~21:00

営業時間外に仕込みや掃除業務もあります。
雇用形態 正社員 
給与 月給 2,450ユーロ~
勤務地 ドイツ im 1.OG, Hilton Dresden, An der Frauenkirche 5, 01067 Dresden, Germany
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更新日:2026/03/09

サービスマネージャー、ソムリエ、利酒師 (SAKANA JAPANESE FOOD) 

一流のレストランサービスを武器にアジアで勝負しませんか?

希望職種 飲食関連職
仕事内容 レストランのサービスオペレーション全般
特にお料理、アルコールの説明
スタッフの管理と教育
ソムリエ、利き酒師、バーテンダーの方
雇用形態 正社員 
給与 月給 6,000リンギット~15,000リンギット
勤務地 マレーシア G11, G Floor Suria KLCC Kuala Lumpur, Malaysia
サービスマネージャー、ソムリエ、利酒師 求人情報の詳細を見る

更新日:2026/03/08

キッチンマネージャー (SWEET CHILD USA INC.) 

ハワイの居酒屋キッチンで人生爆上げ

希望職種 飲食関連職
仕事内容 キッチン業務全般、調理、仕込み、発注、食品管理、メニュー開発、人材育成などキッチンのマネージメント全般をお願いします。
雇用形態 正社員 
給与 月給 5,000ドル~
勤務地 ハワイ 468 Ena Rd, Honolulu, HI 96815
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更新日:2026/03/08

和食2店舗 総料理長 (Falcon J Management LLC) 

全米第4の都市ヒューストンで勝負!和食料理長として世界へ羽ばたくチャンス。

希望職種 飲食関連職
仕事内容 全米第4の都市ヒューストン|2店舗を統括する総料理長募集。

仕事内容:2店舗の「味」と「経営」を司る司令塔
単なる調理責任者にとどまらず、店舗運営の核心に携わるエグゼクティブなポジションです。


クリエイティブ&指導: 新メニューの開発、2店舗を巡回しての調理指導・品質管理。


マネジメント: アシスタントスタッフの育成、仕入れ・在庫管理の最適化。


経営サポート: オーナーのパートナーとして、コスト管理や売上改善計画の立案・実行。


クオリティコントロール: 現場の最前線で顧客の反応をダイレクトに捉え、サービスの質を向上させる。

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求める人物像:技術の先に「情熱」がある方
私たちは、言われたことをこなす作業者ではなく、自ら考え、行動できる**「表現者」**を求めています。

挑戦心: アメリカの地で、自分の夢と日本の食文化を広めたいという強い意志。

主体性: 自律的に課題を見つけ、解決に向けたアクションを起こせる積極性。

人間性: 新しい環境を楽しみ、明るいコミュニケーションで多国籍なスタッフをまとめ上げる協調性。

向上心: オーナーと共に、現場の活気を作り上げ、店を成長させることに喜びを感じられる方。
雇用形態 正社員 
給与 月給 6,000USD~
勤務地 アメリカ 240 Westheimer Rd. Houston TX 77006
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更新日:2026/03/08

寿司、和食料理人 (Aimi Restaurant Management) 

日本直送の尾崎牛と鮨のカウンターレストラン ドバイの高級アジアンホテル

希望職種 飲食関連職
仕事内容 カウンターにての調理、サービス。英語が話せる方は優遇させて頂きます。

英語がきちんと話せなかったとしても、バックサイドでの、鮮魚、和牛の仕込み、調理を仕切って頂けます。

こちらも片言でも外国人とコミュニケーションが取れることが望ましいですが、調理技術が高い方は不問のケースもございます。
雇用形態 正社員 
勤務地 UAE Banyan Tree Dubai, Bluewater Island, Dubai
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更新日:2026/03/03

和食調理師 (K&H GmbH) 

星獲得も狙う本格和食・高級鮨店での寿司・和食料理人を募集

希望職種 飲食関連職
仕事内容 本格和食・鮨の調理、提供
雇用形態 正社員 
給与 月給 2,500ユーロ~3,500ユーロ
勤務地 ドイツ・ケルン Haendelstr.51, 50674, Cologne
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更新日:2026/03/03

店舗マネジメント / キッチン・ホールスタッフ (The Knot New Zealand) 

ニュージーランド・オークランドで新しい挑戦を! 〜外食・製造業 経験者を大募集〜

希望職種 飲食関連職
仕事内容 飲食店業務全般
▷キッチンスタッフ業務
 食品調理、発注、品質・在庫管理、キッチンオペレーション全般

▷カスタマーサービス業務
 接客、レジ・キャッシュハンドリング、品質・在庫管理、フロア運営全般

▷マネジメント業務
 シフト作成、各種数値管理、発注・在庫管理、販促企画・実施、採用・人材育成、店舗運営全般


The Knot New Zealandは、経験やスキルに応じてステップアップできる環境です。
マネジメント未経験の方でも、段階的に業務に挑戦しながらキャリアを築けます。
雇用形態 正社員 
勤務地 ニュージーランド 286 Mount Wellington Highway, Mount Wellington, Auckland
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更新日:2026/03/03

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