語学力不問！寮完備！年間134日休！欧州屈指の日本人街・デュッセルドルフが舞台！

【私たちBrickny Europe GmbHについて】
ロンドン・パリに次いで日本人が多く住む街、ドイツ・デュッセルドルフに本社を構える日本人オーナーの会社です。現在、デュッセルドルフで和食、居酒屋、とんかつ、鉄板焼、ラーメン、たこ焼き、蕎麦屋などの15店舗を運営しており、どの店舗も【日本の味・日本のおもてなし】を意識した店舗展開をしております。ドイツ国内ではデュッセルドルフ以外に、ミュンヘン、フランクフルト、ベルリン、ハンブルク、ケルンなどにもお店があり、ドイツ国外ではオランダ、ベルギー、イタリア、チェコ、オーストリアに展開しています。2024年現在、ヨーロッパ7カ国で70店舗を展開する企業です。今後も「世界に日本食文化の素晴らしさを伝える」ことを目標に、ヨーロッパ各地での展開を考えています。


●募集背景①　-オープニングスタッフ募集-
今冬～来春に新店舗をオープンする事が決まり、既存店強化及びオープニングスタッフを募集する事となりました！

●募集背景②　-リトル東京プロジェクト-
実は私たちは『デュッセルドルフを本物のリトル東京にしたい』という想いがあり、リトル東京プロジェクトと銘打って街作りプロジェクトが進行しています。最終的な目標としては【日本に行かなくてもデュッセルドルフに行けば日本を体験できる】…そんな街を作りたいと思っております。私たちは今まで飲食店を運営する事だけでしたが、今後は飲食店以外の分野にも積極的にチャレンジしていくつもりです。このプロジェクトを進めていくに、新しい力や考え、アイデアを必要としているため、今回新しいメンバーを募集する事となりました！

●スタッフについて
弊社のスタッフは2024年8月時点で227名おり、そのうち90%が日本人（正社員に限ると98%が日本人）という会社です。ヨーロッパの人々に本当の日本食とおもてなしを伝えたいという想いから、創業以来日本人採用にこだわり続けています。多数の日本人が在籍しているため、仕事中にスタッフ同士がコミュニケーションを取る場合は、日本語で行っております。そのため、最初は語学力が無くても全く心配する事はありません。

●デュッセルドルフという街について
デュッセルドルフには6000人～7000人の日本人が住んでおり、ヨーロッパ唯一の日本人街がある街として知られています。中でも私たちの本社および店舗が集中しているインマーマン通りは、なんと標識が日本語で書かれております！デュッセルドルフには、弊社と同じように日本人オーナーの飲食店がたくさんあり、日本用品店や日本食品が売っているスーパー、日本の漫画や書籍などが売っている本屋などがあります。その他にも、MUJIやUNIQLOなど日本でもおなじみのお店がありますし、日本人学校や領事館などの公的機関もあります。病気やけがをした際にも通訳がいる病院があったり、受付が日本人というところもありますので、初めて海外生活をするという方にとっても安心な街です。


調理スタッフ大募集！！！
寿司、焼鳥、ラーメン、蕎麦、天ぷら、焼肉、たこ焼き等の経験者は特に歓迎しています！
私たちは日本人が食べても美味しい！と思ってもらえる料理を出そうと日々努力しています。ぜひ経験者の皆様のお力をお借りできればと思っております。
未経験者であってもやる気があれば歓迎します！