海外求人情報
このページでは、海外求人情報を記載しています。
マネージャー、料理人、ウエイター、ソムリエ、レセプショニスト （Aimi Restaurant Management） NEW
世界中の美食家やセレブが集うレストランです
| 希望職種 | 飲食関連職 |
|---|---|
| 仕事内容 | マネージャー： お客様一人ひとりのご要望などを的確に把握し、 高級店でもリラックスした時間を過ごして頂けるよう柔軟性のあるホスピタリティーでお客様の対応をして頂きます。 外国人を含むスタッフの教育、オペレーション全体の把握、調理場とホールの間の調整、ホテルの外国人スタッフとの打ち合わせなどが業務となります。 英語での接客がほとんどとなるので、英会話スキルの高い方、且つ高級店での経験がある方を優遇いたします。 ウエイター/ウエイトレス： 料理の提供、英語での商品説明、お客様が何を求めているか正しく感じ取り、ゲストを楽しませるのが基本的な仕事となります。 高いレベルの接客技術、商品知識、英語でのコミュニケーション能力が必要です。 ソムリエ： 世界中から取り寄せる最高級のワインや、 日本から蔵直で入れる十四代などの高級な日本酒のラインナップを中心に、世界中から集まるセレブの方々に的確なセールスができ、飲料の販売促進に確実に貢献していただける方を希望しています。 スタッフへの知識の共有、発注、在庫管理などの業務もお任せします。 シェフ： 経験豊富できちんとした仕事ができる方、調理技術の高い方を、寿司・和牛が専門でなくても積極的に採用します。 レセプショニスト： サービススタッフと同様、堪能な英会話スキルが必要です。また。中国語などの言語が話せるとより優遇。レストランでの受付の仕事の経験があれば、もちろんそちらも加味致します。 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給 6,000ディルハム～18,000ディルハム |
| 勤務地 | アラブ首長国連邦 Banyan Tree Hotel, Bluewater Island. Dubai |
鉄板焼き調理師 （Kabuki Restaurant GmbH） NEW
【ドイツ フランクフルト】鉄板焼きレストランで鉄板焼き料理人を募集！
| 希望職種 | 飲食関連職 |
|---|---|
| 仕事内容 | ◯鉄板焼き調理師 （料理長・副料理長ポジション募集） ・鉄板焼き調理 『お客様の目の前での調理、メニューの解説など』 ・仕込み業務 ・食材の在庫管理・発注、衛生管理 ※未経験者でもやる気があれば採用可能 ◯サービススタッフ 『日本のおもてなし精神を大切にしてます』 ・テーブルコーディネート、会計業務、予約管理、フロアスタッフの育成およびトレーニング （※トレーニング後のマネージャー業務） ・接客、フロアサービス全般: お客様のお迎え、テーブルへのご案内、オーダーテイク、料理・ドリンクのサーブなど ・ドリンク提案・ワインペアリング（ソムリエ資格者） 和牛や鉄板焼き料理に合わせたワイン、日本酒、ジャパニーズ・ウイスキーの提案・ペアリング構成。 ワインリストの管理、在庫・セラー管理、新規銘柄の仕入れ選定。 |
| 雇用形態 | 正社員
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| 給与 | 月給 2,500ユーロ～3,500ユーロ |
| 勤務地 | ドイツ kaiserstraße 42 60329 Frankfurt am Main,Germany |
寿司シェフ、和食料理師 （VPDJS,INC） NEW
寿司初心者大歓迎。日本食を盛り上げていける方！カナダ国境、ナイアガラの滝近く
| 希望職種 | 飲食関連職 |
|---|---|
| 仕事内容 | ●キッチン全般（仕入れ、在庫管理、仕込み、清掃、スタッフのスケジュール、その他全般） ●スペシャル、お任せデーなどオーナーと一緒にイベントを考えたり、新しいメニューの作成。 ※現在の基本メニューの変更はなし。小さい小鉢やスペシャルを出していただけたらと思います。 ●店の営業時間：１７時～２２時（平日は２１時最終オーダー、金、土は２２時最終オーダー） ●未経験者やあまり経験がない方は研修期間を設けます。 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年俸 52,000米ドル～ |
| 勤務地 | アメリカ、ニューヨーク州バッファロー市 226 lexington ave,Buffalo NY 14222 |
日本市場向けビジネスデベロップメントマネージャー （株式会社 Mirai Viet Nam HR Consulting） NEW
ベトナムでの欧米企業で英語、営業スキルを活かして働きませんか。
| 希望職種 | 営業関連職 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・硬質プラスチック包装分野における日本市場向けマーケティングおよび事業開発 ・新規顧客の獲得、既存顧客の取引拡大、射出成形分野での新規顧客層の開拓 ・顧客ニーズを把握し、進行中の営業案件をフォローアップ ・顧客の物流・生産活動を支援するソリューションの提案 ・会社目標に沿った新規事業分野・顧客の開拓と長期的な顧客関係の構築 ・顧客・市場動向・競合他社の分析 ・入札への参加、見積・交渉・案件進捗のフォローアップ ・価格・契約・商取引条件などの交渉 ・事業計画の作成および製品別の原価・採算計算 ・現地経営陣の事業上の意思決定に対する支援・助言 ・国際入札、財務、オペレーション、品質、技術などに関する顧客要望・課題の部門横断的な調整 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給 4,000ドル～5,000ドル |
| 勤務地 | ベトナム、ホーチミン市 ホーチミン市 |
事業開発マネージャー （J&C Travel Sdn Bhd） NEW
成長中のマレーシア・ジョホールバルの旅行会社で事業拡大を担う仲間を募集します
| 希望職種 | 営業関連職 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・法人顧客向けの旅行・視察・研修プランの企画および提案 ・新規顧客開拓および既存顧客との関係構築 ・日本およびマレーシアのパートナー企業との調整・折衝 ・教育旅行、企業研修、インバウンド案件の企画運営 ・グループ会社（ゴルフ場・文化村・レストラン）との連携業務 ・業務改善、サービス品質向上の推進 ・経営層の補佐として事業戦略の立案・実行 ・スタッフの育成・マネジメント補助 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給 5リンギット～ |
| 勤務地 | マレーシア（ジョホールバル） No. 20, Jalan Molek 1/5C, Taman Molek, 81100 Johor Bahru, Johor, Malaysia |
鮨職人、和食料理人 （KUSAKABE） NEW
2027年新店舗オープンに向け、副料理長候補募集
| 希望職種 | 飲食関連職 |
|---|---|
| 仕事内容 | 現在の店舗では、鮨カウンターを中心としたオープンキッチンで、鮨・和食の仕込み、調理、盛り付け、お客様への料理説明や接客まで幅広く担当していただきます。 経験・能力に応じて、 ・現地スタッフへの技術指導 ・教育 ・食材管理、発注、品質管理 ・新メニュー・季節メニューの開発 ・スタッフマネージメント ・新店舗の立ち上げ業務 ・将来的な店舗経営への参加 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年俸 75,000USドル～ |
| 勤務地 | アメリカ、サンフランシスコ 584 Washington st. San Francisco, CA 94111 |
調理スタッフ(和食、寿司) （M.Kon Restaurant Yabase） NEW
ドイツ『日本食レストランYABASE』創業40年 調理スタッフ募集
| 希望職種 | 飲食関連職 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・調理、盛り付け、寿司の握り ・食材の仕込み、管理 ・食器洗い ・厨房の清掃、片付け 先輩社員がしっかり丁寧にサポートしますので、調理経験が浅い方でもご安心ください。前菜を盛りつけたり、焼き場を担当したり、魚をさばいたり、試用期間内に様々なポジションでの作業を覚えて頂き、ローテーション出来るようにします。 キッチンスタッフは、手際や正確さ、またチームワークも重要で、ほかのスタッフと協力して効率的に業務をこなす事が必要です。 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給 2,600ユーロ～3,500ユーロ |
| 勤務地 | ドイツ（デュッセルドルフ） Klosterstrasse,70,Duesseldorf,Germany |
ハイキングガイド （Powder Byrne） NEW
スイスでのツアーガイドのお仕事です。語学力、体力、やる気のある方を求めています！
| 希望職種 | 販売・サービス関連職 |
|---|---|
| 仕事内容 | ツアーガイド（ハイキングガイド） （雇用期間：２０２７年６月１日から約３ヶ月間、もしくは２ヶ月間） |
| 雇用形態 | 契約社員 |
| 給与 | 月給 2,100スイスフラン～2,500スイスフラン |
| 勤務地 | スイス Grundstrasse 18 CH3818 Grindelwald |
パティシエ （Aimi Restaurant Management） NEW
最高峰、超高級日本食レストランのデザート部門
| 希望職種 | 飲食関連職 |
|---|---|
| 仕事内容 | 最高級の食材とシェフの技術で構成されたおまかせメニューの最後の締めくくりとなるデザートを担当していただきます。 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給 5,000ディルハム～15,000ディルハム |
| 勤務地 | ドバイ 【UAE Dubai】 Banyan tree Hotel, Bluewater Island. Dubai |
パティシエ, ベーカー （Azuki Bakery） NEW
パン、ケーキ製造経験者（最低1年）を探しています。
| 希望職種 | 飲食関連職 |
|---|---|
| 仕事内容 | パン、ケーキ製造業務全般 在庫管理 新商品開発 販売補助 商品開発 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 時給 25AUD～35AUD |
| 勤務地 | オーストラリア 3/63-71 Enmore Rd, Newtown, NSW 2042 |
ホールスタッフ （M.Kon Restaurant Yabase） NEW
ドイツ『日本食レストランYABASE』創業40年 ホールスタッフ募集
| 希望職種 | 飲食関連職 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・開店前準備、掃除 ・ご来店のお客様を座席案内 ・ドリンク/料理の注文を取り、テーブルへ運ぶ ・電話応対 ・予約管理 ・ドリンク、備品の発注と管理 ・閉店後の片付け、掃除 最初は、ドリンク作成や料理の提供、お客様が帰られたあとの片付けとテーブルセッティングから始めて頂きます。お仕事にある程度慣れてきたら、ドリンク・料理の注文をとって頂きます。 先輩社員がしっかり丁寧にサポートしますので、ホール業務が初めての方でもご安心ください。 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給 2,600ユーロ～2,800ユーロ |
| 勤務地 | ドイツ（デュッセルドルフ） Klosterstrasse.70,Duesseldorf,Germany |
寿司板前 （株式会社鮨一） NEW
海外で、これまでの経験を活かしてみませんか。 ジャカルタ店 寿司ヘッドシェフ募集
| 希望職種 | 飲食関連職 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・食材の品質管理・衛生管理 ・寿司・料理の品質維持およびチェック ・スタッフへの技術指導・教育 ・キッチン・寿司カウンターのオペレーション管理 ・新メニュー・季節メニューの考案 ・原価管理・食材ロスの管理 ・店舗マネージャーや会社との連携・報告 ・お客様のご要望やフィードバックへの対応 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給 4,000ドル～5,000ドル |
| 勤務地 | インドネシア The Energy Building,Jl.Jend.Sudirman Kav 52-53, Jakarta, Indonesia 12190 |
ツアープランナー（旅行業務全般） （PANDA TRAVEL AGENCY LTD） NEW
旅好きの方へ！アジアを舞台に、「旅」を創る仕事へ本気で挑戦しませんか？
| 希望職種 | 販売・サービス関連職 |
|---|---|
| 仕事内容 | 旅行業の業務全般 ①カスタマーサービス 当社のお客様はほぼ100%日本人の方です。お客様の海外旅行をかけがえのないものにしていただくため ウェットな対応を心がけます。 ②ツアー造成、企画 新しい商品を造成し、販売促進などの各種施策を立て、実行します。造成のため。マーケット調査、現地視察、仕入れ交渉などを行いながら、商品化を実現します。 ③販売促進・プロモーション 販売においては、ウェブサイトでの魅せ方の工夫や、各種ツール（オンライン、オフライン問わず）を活用しての告知・販促を行ったり、各プロモーション施策の立案・実行を行います。 ④ツアー運行管理等 集客したツアーの運行を管理します。日本語ガイド・ドライバーの教育をはじめ、スケジュールの管理や手配先（レストランなど）の交渉を行い、より満足いただけるツアー運行のためにそれぞれを整えます。 ⑤WEBマーケティング 特にオンラインでのマーケティング戦略の策定・実行を行います。WEBサイトのSEM対策の他、SNSマーケティングやオウンドメディアの運用などで、パンダバスのブランドを広め、集客につなげる施策に繋げます。 |
| 雇用形態 | 正社員
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| 給与 | 月給 69,000タイバーツ～ |
| 勤務地 | タイ、香港、シンガポール、マレーシア 33/58,12/F,Wall street Tower,Surawongse Road, Bangkok,10500 |
鮨職人、天ぷら職人、焼肉シェフ （TP.ARUNIKA NIRMALA PERKASA） NEW
インドネシアで共に働いてくださるシェフを探しております
| 希望職種 | 飲食関連職 |
|---|---|
| 仕事内容 | カウンターにて、おまかせコースや鮮魚、和牛の調理、接客して頂きます。 その他、現地スタッフへの技術指導、衛生管理、スタ ッフ管理。 基本的な仕事内容は日本同様となります。 |
| 雇用形態 | 正社員
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| 給与 | 月給 400,000円～700,000円 |
| 勤務地 | インドネシア 【インドネシア、ジャカルタ】 Golf Island,Rukan Bea ch 2 View,JI.Pantai Indah Kapuk,Jakarta, Daerah Khus us Ibukota Jakarta 14470 |
キッチン・サービススタッフ （Rosa Rossa Pte Ltd） NEW
英語に自信がない。海外勤務もはじめて。全く問題ありません！
| 希望職種 | 飲食関連職 |
|---|---|
| 仕事内容 | ▶︎キッチンスタッフ まずは店舗ごとの仕込み・調理を中心に担当していただきます。店舗によっては、カウンター越しにお客様へ料理を提供したり、料理の説明をお願いすることもあります。 経験や希望に応じて、 - 発注・食材管理 - 原価管理 - ローカルスタッフへの指導 - 新メニューや季節メニューの考案 - キッチンオペレーションの改善 などにも少しずつ関わっていただけます 。 最初からすべてをお任せするわけではありません。 これまでの経験を活かしながら、できることから仕事の幅を広げていってください。 ▶︎サービススタッフ お客様のご案内、オーダー、料理・ドリンクの提供など、基本的なサービス業務を担当していただきます。 そのほか、 - 予約管理 - お客様からのお問い合わせ対応 - 店舗オペレーション - 売上・備品などの店舗管理 なども、経験に応じてお任せします。 接客に慣れてきた後は、希望や適性に応じてスタッフ教育や店舗マネジメントにも関わることができます。 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年俸 7,400,000円～ |
| 勤務地 | シンガポール 17 Hongkong St, #01-01, Singapore 059660 |
フードオペレーションマネージャー （4P'S HOLDINGS PTE. LTD） NEW
インド拡大計画の中核を担うフードマネジメント責任者募集
| 希望職種 | 飲食関連職 |
|---|---|
| 仕事内容 | 【募集の背景】 今後のインドでの店舗拡大を予定しております。 店舗で提供している飲食体験全般のレベル、特にフード、デザート、ドリンク全般のクオリティを保つため、このポジションを募集しています。 【仕事内容】 レストランにおけるフード関連のレストランオペレーションのマネジメントを担当いただきます。 具体的には、 - 食材の原価計算 - フードチームスタッフの人材育成。トレーニング管理（目標設定と進捗管理、調理などのスキルテストの実施） - 既存メニューの改善作業 - 関連する大小のプロジェクトの進捗管理、予算管理、チームマネジメント - 品質管理（料理の見た目、作り方などをチェック、試食の実施） などを担当いただきます。 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年俸 500万円～ |
| 勤務地 | インド No.3275/A, 12th Main Rd, HAL 2nd Stage, Ward 72, Domlur, Bengaluru, Karnataka |
グローバルストアマネージャー （4P'S HOLDINGS PTE. LTD） NEW
まずはインドネシア店舗責任者からスタート！将来のエリアマネージャー募集
| 希望職種 | 飲食関連職 |
|---|---|
| 仕事内容 | 【募集の背景】 現在、弊社の展開国（ベトナム、カンボジア、インド、インドネシア）にて、エリアマネージャー候補となる方を募集しております。 まずは、インドネシアの店舗にて店長としてご活躍いただき、将来的には複数店舗を統括するエリアマネージャーとしてのご活躍を想定しております。 具体的には、 1. コアバリューを重視し、利益を追求した質の高いレストラン経営全般 ‐ レストランチームの責任者として、グローバルスタンダードの店舗運営を行う。 ‐ OMOTENASHI（おもてなし）サービスを通じて、感動を創造する。 ‐ お店の代表として、お客様にお店のコンセプトや目的を伝え、価値を最大化する。 ‐ グローバルチームで同じ価値観と方向性を持ち、クオリティを維持しチームをリードする。 ‐ お客様のフィードバックに真摯に向き合い、改善・おもてなしの精神で常に対応する。 ‐ ピザを含むフード、ドリンク、自家製チーズの品質チェックと管理 2. 戦略・マネジメント ‐ その国の市場に適応したビジネスモデルを構築し、売上利益を生み出す ‐ レストラン運営に関わる食材費、人件費、光熱費、その他コストの管理 ‐ サプライヤーや関係各所との交渉 ‐ 持続可能な労働モデルを構築し、柔軟なマネジメントを行う 3．採用・評価・研修・従業員満足度の追及 ‐ 人材採用、研修計画、評価制度の構築、従業員満足度の追及 などを担当いただきます。 |
| 雇用形態 | 正社員
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| 給与 | 年俸 350万円～ |
| 勤務地 | インドネシア 【インドネシア】Jakarta Mori Tower 14F, Jl. Jenderal Sudirman No.41 Kav. 40, Jakarta, Daerah Khusus Ibukota Jakarta |
オフィススタッフ （Aimi Restaurant Management） NEW
ドバイの高級レストランをサポートする総務、マーケティングスタッフを募集します！
| 希望職種 | 一般事務関連職 |
|---|---|
| 仕事内容 | レストランやその他店舗のマーケティング全般。 広告媒体の調査、打ち合わせ、広告内容の決定をメインとし、その他SNSアカウントの管理や新メニューの販売促進、イベント立案・実施など、レストランの認知度向上に貢献する業務であれば全て対象となります。 またはレストランやその他店舗の経理、人事を含む総務の業務。 売上金の振り込み、金銭の管理、両替、銀行との連携、勤怠管理、ビザの書類の管理、チケット購入、住居準備など渡航のサポートなど。 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地 | アラブ首長国連邦 Banyan Tree Hotel, Bluewater Island. Dubai |
キッチン統括責任者(Operation Chef） （4P'S HOLDINGS PTE. LTD） NEW
アメリカ1号店の立ち上げを担う、コアメンバー募集
| 希望職種 | 飲食関連職 |
|---|---|
| 仕事内容 | 【募集の背景】 Pizza 4P'sは、2026年7月にニューヨーク・ブルックリンに米国1号店をオープンしました。 今回募集する「Operation Chef」は、ブルックリン店のキッチンオペレーション全体をリードするとともに、今後の米国事業拡大に向けたキッチン運営の基盤・スタンダードを構築する重要なポジションです。 料理の品質管理やチームマネジメントに加え、ピザ・生地・自家製チーズの製造管理、食品安全、コスト・在庫管理、R&Dチームとの連携など、BOH（キッチン部門）全体を統括していただきます。 将来的な米国内での店舗展開を見据え、1店舗のキッチン運営にとどまらず、Pizza 4P'sの米国における料理・キッチンオペレーションの基準づくりを担っていただくことを期待しています。 【仕事内容】 ブルックリン店のOperation Chefとして、BOH（キッチン部門）全体のマネジメントをお任せします。 主な業務内容 - キッチン全体のオペレーションおよび料理品質の管理 - ピザ製造、生地管理、仕込み、キッチンワークフローの管理 - Kitchen Manager、Pizza Managerのマネジメント - Cheese Production Teamのマネジメント - 自家製モッツァレラ、ブッラータ等の製造・品質管理 - 仕込み・生産計画、歩留まり、廃棄ロスの管理 - BOHスタッフの採用後のトレーニング、スキル評価、育成 - 米国の食品安全基準および地域の衛生基準に基づく安全・衛生管理 - 食材の発注、在庫管理、サプライヤーとの連携 - フードコストおよびポーションの管理 - Restaurant Managerと連携した店舗オペレーションの改善 - R&Dシェフ／外部コンサルタントと連携した新メニュー導入・改善 - 営業日数や営業時間の拡大を見据えたキッチン体制・オペレーションの構築 - 今後の米国店舗展開に向けたキッチンオペレーションの標準化 ※ブランドコンセプトや商品開発については商品開発シェフと連携して進めます。本ポジションでは、現場運営・品質維持・チームマネジメントを中心に担っていただきます。 【入社後について】 ご入社後は、ニューヨーク店にて勤務を開始していただきます。 オープンしたばかりの店舗のコアメンバーとして、既存メンバーとともにオペレーションを磨き上げながら、品質・サービス・チームづくりをリードしていただきます。ブランドやオペレーションについては、現地メンバーがサポートしますので、実際の店舗運営を通じて理解を深めながらご活躍いただけます。 【この仕事の魅力】 ‐ アメリカ1号店のコアメンバーとして、ブランドづくりに携われる ‐ 今後のアメリカ多店舗展開の基盤づくりに携われる ‐ 多国籍チームとともに世界基準のレストランづくりに挑戦できる ‐ 現場改善や仕組みづくりに大きな裁量を持って取り組める ‐ 将来的にはアメリカ事業全体のキッチン責任者やオペレーション責任者として活躍できる可能性がある |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年俸 1,200万円～1,500万円 |
| 勤務地 | アメリカ ニューヨーク 38 Norman Ave, Brooklyn, NY 11222 アメリカ合衆国 |
フードオペレーションマネージャー （4P'S HOLDINGS PTE. LTD） NEW
インドネシア拡大計画の中核を担うフードマネジメント責任者募集
| 希望職種 | 飲食関連職 |
|---|---|
| 仕事内容 | 【募集の背景】 今後のインドネシアでの店舗拡大を予定しております。 店舗で提供している飲食体験全般のレベル、特にフード、デザート、ドリンク全般のクオリティを保つため、このポジションを募集しています。 【仕事内容】 レストランにおけるフード関連のレストランオペレーションのマネジメントを担当いただきます。 具体的には、 - 食材の原価計算 - フードチームスタッフの人材育成。トレーニング管理（目標設定と進捗管理、調理などのスキルテストの実施） - 既存メニューの改善作業 - 関連する大小のプロジェクトの進捗管理、予算管理、チームマネジメント - 品質管理（料理の見た目、作り方などをチェック、試食の実施） などを担当いただきます。 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年俸 400万円～ |
| 勤務地 | インドネシア Jakarta Mori Tower 14F, Jl. Jenderal Sudirman No.41 Kav. 40, Jakarta, Daerah Khusus Ibukota Jakarta |
