世界中の美食家やセレブが集うレストランです

ドバイの最高級リゾート地のBluewaters island、Banyan Tree Hotelに位置する、おまかせカウンターと美しいテラス席があるレストランです。

日本でもなかなかお目にかかることのできない最高の食材を日本から自社輸入にて直送し、最高峰の料理をおまかせスタイルにて提供致します。

和牛は、神戸牛、松阪牛、尾崎牛などを一頭買いし、鮮魚は豊洲から週に5回自社輸入にて空輸しております。

日本酒やワインも、世界中から最高級の珍しいものを取り揃えております。

立地は、五つ星ホテルのグランドフロアです。同じホテルのレジデンスも隣接されており、富裕層が多く共住するエリアです。


ドバイは治安がとてもよく、夜間女性が一人で外を歩いていても安心です。
暑い夏でも楽しめる施設がたくさんあり、ビーチや公園などもとてもきれいに整備されているので休日も存分に楽しむことができます。
冬はとても気候がよく、テラスで食事をしたりアウトドアを楽しんだりするには最適な気温で、競馬のワールドカップやゴルフ、テニス、ラグビー、サッカーなど、様々なスポーツイベントがドバイで開催され、世界中の有名人が訪れる街です。

アラブの伝統と国際色豊かな文化が入り混じるドバイでは、新しい経験を得ることができます。


当店はおよそ半数が日本人スタッフで、残りの半数は多国籍のスタッフが在籍しております。
海外生活が初めての方でも、たくさん日本人スタッフが在籍しているのでご安心ください。

私たちのレストランで、プロフェッショナルな仕事を楽しみながらできる方の応募をお待ちしております。