新しい環境で成長、挑戦したい方、ぜひご応募ください

食は生活の基本であり、命の源です。

デュッセルドルフのペンペルフォルトにて、2013年3月にオープンした日本食レストラン sumi. です。当店ではお客様の満足と健康を願い、手間を惜しまず、一つひとつ丁寧に手仕込みした日本料理を提供しております。

ドイツ語を学びたい方、目標を持ち空いた時間を有効活用して働きたい方、また海外という新しい環境でさまざまなことに挑戦してみたい方にぴったりの職場です。



さらに、将来ヨーロッパで日本食の料理人や寿司職人として活躍したい方、調理技術だけでなく店舗運営や独立開業に必要な知識を身につけ、自分の店を持ちたいと考えている方など、明確な目標を持つ方に最適な環境を提供しています。今後、新店舗のオープンをはじめとする事業の拡大に伴い、コンセプト作りからブランディング、さらには立ち上げ運営まで、実践的な経験を積むことができます。

正社員、準社員、ワーキングホリデーやアルバイトなど働き方も多様で、「何を目指したいのか」「何に挑戦したいのか」を明確に話し合い、それに基づいて計画を立てることで、時間を無駄にすることなく、自身の可能性を大きく広げることができます。