シンガポール求人｜高級焼肉店店長（マネージャー）候補｜YAKINIQUEST PTE LTD

求人概要

YAKINIQUEST PTE LTDの求人詳細

高級焼肉店店長（マネージャー）候補

飲食関連職　

シンガポールから日本の焼肉を世界に広める仲間を募集！

◆シンガポールの焼肉店「YAKINIQUEST」で店長（マネージャー）候補として働いてくれる方を募集します！

◆焼肉の魅力にとりつかれ、全国の焼肉のべ2000店以上を食べ歩いたオーナーが、焼肉の楽しさ、和牛の素晴らしさを世界に広めたい！という想いで2015年1月にオープンした焼肉店です。

◆日本中の名焼肉店や肉料理のエッセンスを取り入れ、純和風の日本焼肉にこだわったお店を、まずはアジアの世界都市シンガポールでオープン。昨年マレーシア・クアラルンプールに姉妹店をオープン。今後もアジア諸国やアメリカへの進出も視野に入れています。

◆平均客単価S$220（約2万3千円）の高級店なので品の良いお客様が多くいらっしゃいます。日本人のお客様と現地のお客様が3:7程度です。

◆店員が肉を焼く”おまかせスタイル”なのでお客様とのコミュニケーションやプレゼンテーションスキルが磨けます。

◆シンガポールは安全、清潔、安心な国で日本食も多く、暮らしやすいです。

◆自分の経験と能力を活かして海外にチャレンジしてみたい！
◆接客のコミュニケーションやプレゼンテーションスキルを磨きたい！
◆アジア経済の中心地、シンガポールで働きたい！
◆ゆくゆくは海外で独立したい！
…という意欲を持った方には最適な環境です。

◆ビザサポート、各種ベネフィット完備です。

店員が肉を焼いて仕上げます

前菜の和牛料理

お客様の目の前で肉のカットも

和牛はローカルのお客様に人気

日本から空輸した和牛を使用

会食によく利用される個室

店内はモダンな内装

多国籍なスタッフ

募集内容

募集職種	飲食関連職
求人種別	一般求人
対象となる方	●飲食店での勤務経験（5年以上）をお持ちの方　→焼肉、鉄板焼等の経験者は優遇！　→マネジメントポジション経験者は優遇！＊焼肉の経験が浅くても、牛肉が好きで牛肉を学ぶ意欲があれば歓迎します。 ●英語でのコミュニケーションが可能な方　→英語での接客やスタッフとのコミュニケーションは必須です。　→また、中国語が話せる方も大歓迎です。 ●日本酒、ワインに詳しい方優遇！　→現地では日本酒が大人気。また当店のお客様はワイン好きな方も多くいらっしゃいます。 ●海外の高級飲食店勤務経験者優遇！　→特にアジア地域での高級店勤務経験者は優遇します。
仕事内容	ー接客ー在庫管理、発注業務ーローカルスタッフのマネジメント、指導ー予約管理ーシフト管理ー新メニュー開発（可能であれば）ーワインリスト、日本酒リストの更新ーサプライヤー開発ープロモーション開発、管理ー備品、設備、機器管理ー売上管理、勤務管理などマネージャー業務全般　などシンガポール人をはじめ、中国人、マレーシア人、タイ人、フィリピン人など多国籍な従業員たちをまとめ、お客様に満足度の高いサービスを提供することが店長（マネージャー）の使命です。シンガポールを皮切りに、世界に通用するお店を一緒につくって行きましょう！
雇用形態	正社員
勤務地	【シンガポール】 333A Orchard Road #04-08 Singapore 239864
給与	月給 5,000シンガポールドル～7,000シンガポールドル
待遇及び福利厚生	昇給（年二回査定）、賞与（年一回）別途、業績に応じた賞与あり住宅手当あり（給与に込み）労災保険あり制服貸与まかないビザ取得サポートあり日本からの初回渡航費は会社が負担年１回の日本～シンガポール渡航費補助あり
休日・休暇	週2日休み【勤務時間】 11:00〜22:30*休憩1.5h（状況に応じて変動）有給休暇／病気休暇あり正月、旧正月、National Day休み

企業情報

設立	2013年12月
代表者	石田　傑
資本金	S$400,000
従業員数	12
事業内容	焼肉店
主要取引先
ホームページ	http://www.yakiniquest.sg
所在地	137 Telok Ayer Street #05-07 Singapore 068602

企業からのメッセージ

焼肉の楽しさ、奥深さ、和牛の素晴らしさを世界に広めましょう！

焼肉を愛し、年間150店を10年以上食べ歩いたオーナーが日本の焼肉を世界に広めたいという熱い想いで始めた焼肉店です。
従来の焼肉の枠にとらわれず、日本料理などのエッセンスを取り入れながら料理として昇華し、和牛の美味しさ・焼肉の楽しさを世界の人に紹介したいと考えています。

まだ小さな組織ですが、その分風通しがよく、あなたの意見が反映されやすい環境です。メニューや接客など、どんどん改善しています。
シンガポールから世界へ、将来的な展開の中核になってくれるやる気のある方を待っています！

応募情報

応募方法	応募フォームよりご応募してください。その後ご応募された方にメールアドレスをお伝えしますので写真付き履歴書をお送りください。
選考の流れ	◎ ご応募から内定までは、2週間～1月程度頂いております◎ 1.応募フォームによる書類選考をさせていただきます。 ↓ 2.履歴書をお送りいただき、2次書類選考をさせていただきます。 ↓ 3.採用担当者との面接（Skypeなどを使ったTV電話面接の場合あり） ↓ 4.最終面接 ↓ 5.内定決定 ※面接日等は考慮しますので、ご相談ください ※また、ビザ取得には1〜3ヶ月ほどかかる場合があります。そのため実際の渡航日、勤務日についてはある程度柔軟にご対応いただく必要があります旨、あらかじめご承知くださいますようお願いします。
面接地	オンライン面接
採用担当者	石田　傑