求人概要
株式会社Encounter Japanの求人詳細
レストランマネージャー候補
飲食関連職
メキシコで日本食を通じて「ラテンアメリカと日本の新しい歴史を創る」仲間を募集中！
弊社では「食」と「クリエイティブ」の二軸を通じて「ラテンアメリカと 日本の新しい歴史を創り、人々の人生を豊かにする」ことを理念とした企 業です!社員は皆、20代と30代という若い会社で、設立して6期目にあたる総勢50名のチームです。
Encounter Japan社のFood & Beverage Div.では、オーセンティックな日本食を提供する「Izakaya GOEN」と”日本食を日常とする”ことをコンセプト にお惣菜を提供する「Delica Mitsu」の2ブランドの店舗を提供しながら、 企業やホテルなどに向けてのコンサルティングや飲食施設の経営委託を受ける等、メキシコ合衆国を中心に事業を展開しています。
「メキシコ」と聞くと治安などの不安やネガティブな印象を持つ方々もいると思いますが、メキシコは美しいカリブ海や宝箱をひっくり返したよう な綺麗な街並みがひろがる都市もあって、観光資源に富んだ国です。また人口は1億2000万人と日本と同規模であるものの平均年齢は30歳を下回る、今後より経済成長が見込まれるフロンティア市場です。
メキシコでは2015年以降、隣国のアメリカの影響もあって日本食レストランが首都のみならず全国で開店が続いているものの「本物の日本食」を提 供している店舗や企業は多くありません。成長市場で、コロナ禍を乗り越えた弊社と共に「食」を通じて新しい歴史を創る仲間、シェフを募集しています!
現 Izakaya GOENのMGRである松田 (入社3年目)
新鮮な鮪を毎月買って、解体ショーも行っています。
業績が良ければ(笑) 実施される社内の食事会
募集内容
| 募集職種 | 飲食関連職 |
|---|---|
| 求人種別 | 一般求人 |
| 対象となる方 |
<応募資格> 以下の項目に当てはまる方、是非お気軽に連絡頂ければ幸いです! ・企業理念に共感頂ける方 ・心身ともに健康な方 ・日本での飲食店での正社員勤務経験 ・海外への渡航経験がある方 ・海外で働きたい強い気持ちがある方 以下のスキルをお持ちの方は大歓迎です! ・スペイン語もしくは英語の会話能力 ・海外での在住・勤務経験 なおコロナの影響による日本からの応募についても可能です。 |
| 仕事内容 |
この度は業務拡大にあたってIzakaya GOENのレオン店でのマネージャー候補を募集致します。 勤務開始から3ヶ月程度の試用期間内では、現マネージャーと共に勤務して頂き、その後は徐々に店舗のマネージャー業務に携わって頂きますが、日本人とメキシコ人の幹部や社員がバックアップしながら業務を覚えて頂きます。 本人のやる気や能力次第では、今後も積極的に新店舗の開業を行なっていく予定ですので、新店舗の立ち上げ業務や責任者として別都市での勤務をお願いすることになります。 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地 | 【メキシコ】 Av Paseo del Moral 519, Jardines del Moral, 37160 León, Gto. |
| 給与 | 月給 18,000MXN(メキシコペソ)～ |
| 待遇及び福利厚生 | ・高額医療保険付与 ・ビザ発行・更新サポート有 ・社員寮の場合は家賃補助有 ・クリスマスボーナス |
| 休日・休暇 | 月曜休み・その他年末年始等の祝日・店舗休業日 勤務二年目からは有給にて年間5日間の休暇取得が可能 |
企業情報
| 設立 | 2016年05月 |
|---|---|
| 代表者 | 西側赳史 |
| 資本金 | 570万円 |
| 従業員数 | 40 |
| 事業内容 | 弊社 Encounter Japanは「日本とラテンアメリカで新しい歴史を創り、人々の人生を豊かにする」ことを理念に、メキシコ合衆国を中心に「食」や「クリエイティブ」を主軸として「心に残る体験やサービス」を生み出す企業です。 |
| 主要取引先 | Daiwa Living de Mexico S.A de C.V Toyota Motor Manufacturing de Guanajuato Hyatt Regency Hotel Reforma Otsuka Nutraceutical Mexico 等 |
| ホームページ | https://encounter-japan.com |
| 所在地 | 兵庫県神戸市東灘区岡本4-11-19 |
企業からのメッセージ
Encounter Groupは「これからもっと面白い」
紆余曲折ありながら、メキシコで起業してから6年目に入りました。
従業員数が50名を超え、首都のメキシコシティ市内、Izakaya GOENのあるレオン市、世界遺産の街グアナファト市の三都市を中心に事業を展開しています。また2021年11月からは新拠点での店舗展開、2022年以降もメキシコ国内のカリブ海近郊エリアやラテンアメリカのその他各国への事業展開を予定しています。
2020年10月には"地球の裏側の惣菜屋"であるDelica Mits Groupが当社にグループインし、「Food & Beverage」と「Business Development」の両軸で成長を続けています。2021年以降に控えているプロジェクトも沢山あり、2024年までの中長期計画では大きな挑戦の絵を描いています。
「成果を出す」ことに一生懸命になれる人を、私たちは募集しています。平均年齢が20代後半の若い会社ですが、年齢も不問です。語学力や経験も勿論、重要視しますが、一番大事なのは人間力だと私たちは考えています。会社として、現状に甘んじることなく挑戦を続けていくからこそ、困難や苦労も沢山経験すると思いますが、エキサイティングなラテンアメリカでの生活と経験を約束します。
社長の私がよく使うフレーズの「空いてない宝箱探し」。
「ラテンアメリカと日本の新しい歴史を創り、人々の人生を豊かにする」ことに向けて一緒に駆け抜けていく気概のある方、ぜひご連絡頂ければ幸いです!
応募情報
| 応募方法 | 応募フォームよりご応募してください。その後ご応募された方にメールアドレスをお伝えしますので写真付き履歴書をお送りください。 |
|---|---|
| 選考の流れ | 【STEP1】履歴書を通じた書類面接 ▼ 【STEP2】一次面接(Food & Beverage 責任者・担当社員) ▼ 【STEP3】最終面接(役員) ▼ 【STEP4】通知 *コロナ影響下の中ではありますが、日本在住者の方でもお申込頂けます |
| 面接地 | スカイプ面接を原則とするが、メキシコ在住者については対面での面接も可能 |
| 採用担当者 | 西側赳史 |
株式会社Encounter Japanの求人詳細
レストランマネージャー候補
飲食関連職
※求人内容の信ぴょう性についてはWORLDPOSTが保証しているものではありません
