求人概要
Kohantei Restaurant LLCの求人詳細
日本人料理長(キッチンシェフ)
飲食関連職
和牛会席料理店の板場シェフ募集
当店は日本産和牛をメインに取り扱う、ドバイで唯一の本格和牛会席料理店です。
和食だけでなく、日本から仕入れた新鮮な魚を使用したお寿司なども提供しております。
現在、板場シェフを募集しております。調理技術はもちろんのこと、チームを引っ張っていけるリーダーシップのある方を歓迎します。
従業員はほぼ日本人で構成されておりますが、来店されるお客様のほとんどは外国人です。英語での簡単なコミュニケーション能力が必要です。
ドバイでの生活経験がない方でも問題ありません。生活サポートも充実しており、安心して勤務いただけます。
本格的な和牛と和食文化を世界に広めたいという想いを持つ方のご応募をお待ちしております。
募集内容
募集職種 | 飲食関連職 |
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求人種別 | 一般求人 |
対象となる方 |
・和食料理店での調理経験がある方 ・柔軟性があり、チームの一員として協調性を持って働ける方 ・責任感を持って業務に取り組める方 ・就労ビザ取得の都合上、2年以上の渡航が可能な方(ビザ更新可能) ・健康で前向きな方 ・ご家族の同意を得て海外勤務が可能な方 |
仕事内容 |
・和食調理全般(焼き物、煮物、揚げ物など) ・食材の仕入れ、発注業務 ・在庫管理、衛生管理 ・キッチンチームとの連携・指導 ・新メニュー開発や品質向上への貢献 |
雇用形態 | 正社員 |
勤務地 | 【ドバイ、アラブ首長国連邦】 Dubai Opera, Downtown Dubai |
給与 | 月給 23,000AED~25,000AED |
待遇及び福利厚生 | 給与について: 金額はこれまでの経験やスキルによって異なる為、面談の際に経歴などの詳細をお伺いして決定致します。 給与以外に、チップが1人あたり約3~6万円/月あります。 UAEは所得税などの税金がかかりません。 また、生活するためにかかる費用のほとんどを会社が負担致しますので、給与額は全額手取りとなり、住居や光熱費も会社負担にて負担致します。 下記項目につきましては、会社にて負担致します。 - 社員寮 - 光熱費 - 渡航にかかる費用 - 就労ビザ取得にかかる費用 - 現地医療保険 - 勤務中の食事 - 制服 など。 |
休日・休暇 | 年間30日間の有給休暇あり。 その他祭日など、UAE労働法に準ずる。 |
企業情報
設立 | 2015年07月 |
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代表者 | |
資本金 | |
従業員数 | 10名 |
事業内容 | 中東で唯一の和牛会席の経営 |
主要取引先 | |
ホームページ | https://www.kohanteidubai.com |
所在地 | Plaza6, Dubai Opera, Downtown Dubai, Dubai, United Arab EmiratesDubai Opera |
企業からのメッセージ
丁寧なお料理とおもてなしで、お客様に感動を与えるお仕事です。
当店はお客様ひとりひとりに寄りそうお店作りを心掛けております。
味の好みや来店理由などの情報も予めお伺いし、担当するスタッフが最後までお客様の対応をします。
比較的客単価の高いお店で、お客様も富裕層の方々がほとんです。色々な国籍の、色々な職業のお客様との出会いはとても楽しく、きっとかけがえのない経験になると思います。
海外には興味があるけれど、不安もあってなかなか踏み出せない方でも、とりあえずご連絡下さい。
スタッフはほぼ日本人なので、困ったことがあっても助け合いながらやっていけます。
お会いできるのを、楽しみにしております。
応募情報
応募方法 | 履歴書を manager@kohanteidubai.com までお送りください。 |
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選考の流れ | 1. We will screen documents using the application form. ↓ 2. We will set up an interview with the recruiter. ↓ 3. Decision on job offer * We will consider the interview date, etc., so please contact us. |
面接地 | ドバイ在住の方は店舗にて。日本・その他の国に在住の方はオンラインにて面談をさせて頂きます。 |
採用担当者 | Sajal Srivastava |
Kohantei Restaurant LLCの求人詳細
日本人料理長(キッチンシェフ)
飲食関連職
※求人内容の信ぴょう性についてはWORLDPOSTが保証しているものではありません