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海外求人情報毎日更新 2025/04/25NEW!

求人概要

株式会社トンフーの求人詳細

料理長候補

飲食関連職 

料理長候補

タイ・バンコクにOPENする和食店の料理長候補、インセンティブあり。独立支援あり

<2014年10月頃、タイ・バンコクにオープン!>
タイ・バンコクにあるスクンビット。ショッピングにグルメにエンターテインメントにと、大変人気のあるエリア。タイでも指折りの高級住宅地の大通りに面した場所に、本格的な和食レストランのオープンが決定!
タイの富裕層や日本企業の会社員の方をターゲットに、鮨や天ぷら、そば、うどんと和食全般を提供いたします。特に北海道から直輸入するカニを使った海鮮料理と厳選した日本酒・焼酎がこだわりです。

<料理人としてのキャリアを海外で試すチャンス>
この度のタイ・バンコクへの出店を皮切りに、今後インドネシアやベトナムなど東南アジア諸国への出店予定多数あり。
あなたには、料理人として、そして今後の当社の海外事業展開のコアメンバーとしてのご活躍を期待しています。
渡航費、現地住居、ワークパーミット(労働許可証)等は当社で負担・用意いたします。
通訳のスタッフも常駐しているので、語学スキルも必須ではありません。

■収入面も待遇面も充実の環境!
昇給・賞与やあなたの能力、実績、売上に応じたインセンティブの支給もあり!
海外での住居についても、家族寮・単身寮もご希望に合わせてご用意します。
家族手当や住宅手当の支給もありますので安心して生活できますよ。
※一時帰国のための休暇も取得可能ですので、安心して長く働いていただけます。

■海外出店も夢じゃない。
当社では、独立支援制度を導入し、将来、自分でお店をもちたいという方の支援もスタート。
国内外を問わず、のれん分けという形での独立が可能です!
海外で自分の店を持つ、そんなことも可能です。

募集内容

募集職種 飲食関連職
求人種別 一般求人
対象となる方 飲食店での調理経験がある方
※調理師免許をお持ちの方、寿司や和食のスキルがある方は優遇。
※海鮮がメインなので扱いに慣れた方も歓迎です!
◎日本語の通訳スタッフが常駐していますので、英語、タイ語ができなくてもOK!

<こんな方お待ちしています!>
◎和食料理長として今までのスキルを活かし活躍したい方
◎海外で働きたい&力を試したいというチャレンジ精神旺盛な方
◎将来的に独立したい方
◎しっかり稼ぎたい方
◎本格的な日本食を広く海外へ発信していきたい方 
仕事内容 ◎料理長候補として今までの経験を活かしご活躍ください。
●スキルに応じて入社後早い段階で料理長に就任していただくことも可能です。
懐石料理や寿司、そば、うどんなど、和食全般の調理をお願いします。
特に北海道から直輸入するカニや鮮魚などを使用した海鮮料理をメインに考えています。
また、メニュー開発や、食材・原価管理などマネジメントもお任せいたします。

<ゆくゆくは!>
独立支援制度がありますので、のれん分け可能です。
将来は自分のお店をもちたいという方、国内外の出店を問わずサポートいたします!

【お店について】※予定です
オープン/2014年10月頃
席数/60席(1階、2階あわせて)
※2階建ての一軒家を、座敷やカウンターもある洗練された和の空間に改装中です。
スタッフは日本人スタッフ、現地スタッフ含め約15名の予定。 
雇用形態 正社員 
勤務地 【タイ/バンコク】 865-867 Sukhumvit Rood, Klongton Nua, Wattana, Bangkok 10110
給与 月給 300,000円~500,000円
待遇及び福利厚生 昇給
賞与
売上インセンティブ
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
住宅手当
家族手当
社宅・社員寮あり
食事補助あり
独立支援制度
※昇給/随時
※賞与/年1回
※交通費/規定内支給
※売上インセンティブあり
※独立支援制度は、のれん分けという形で国内外問わずサポートいたします。

■家族手当、住宅手当については、家族での転勤か、単身赴任かなど個々の事情により変わります。
■住居については、家族寮でも単身(独身)寮でも対応可能。お店からアクセス便利な場所にご用意いたします(光熱費自己負担、家賃の一部を会社負担)。
※手当や住居についての詳細は面接時にお聞きください。 
休日・休暇 週休制
有給休暇
※シフト制
●長期休暇あり(日本への一時帰国あり) 

企業情報

設立 1994年07月
代表者 森蔭 則仁
資本金 2,000万円
従業員数 60人
事業内容 不動産賃貸、売買業・経営コンサルタント、飲食業、ホテル経営、海外家具の寄付け仕入れ
主要取引先
ホームページ
所在地 仙台市青葉区国分町1丁目6-15オクタビル 4F 402号

応募情報

応募方法 24時間受付中!
応募フォームよりエントリーしてください。
その後ご応募された方に、採用担当者の野辺地(のへち)からメールアドレスをお伝えします。
選考の流れ ◎ ご応募から内定までは、2週間~3週間程度頂いております。◎

1.応募フォームによる書類選考をさせていただきます。

2.採用担当者との面接をセッティングさせていただきます。

3.内定決定

※面接日等は考慮しますので、ご相談ください。

【面接について】
面接は、1~2回程度を予定しています。
履歴書(写真貼付)や職務経歴書をご持参ください。
面接地 仙台本社または札幌オフィスにて行ないます。※遠方の方につきましてはご相談ください。
採用担当者 野辺地 嘉実

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※求人内容の信ぴょう性についてはWORLDPOSTが保証しているものではありません