求人概要
株式会社グローバルジャパニーズフードの求人詳細
鮨職人
飲食関連職
【シンガポール】銀座の江戸前鮨を味わえる本格的な鮨屋です
シンガポール店開店13周年を迎える当グループは、
さらなる発展を控えており、人員増強のため、共に成長できる仲間(職人)を募集致します。
ミシュラン2ツ星を獲得し続けている「銀座鮨かねさか」がプロデュースする海外店舗
「Shinji by Kanesaka」
シンガポールでSt.Regis Hotel、Carlton Hotelに店舗を構えており、ミシュランガイドシンガポール発行当初より毎年連続で星を獲得。
鮨の握りは人生を表現するものとして型にはめるものではない、それが当グループのスタイルです。
理想の”鮨”を目指し、世界へ勝負しています。
海外で働くチャンスだとわかっていても、海外で働くことに躊躇している方には特に、日本と同じような感覚になるくらい日本人職人が多いですし、日本側では労務や生活面でのサポート体制を整えていますので、安心して渡星していただけます。
ミシュラン店で働く経験を糧にして、将来は自分のお店を持ちたい方にはいろいろとサポート可能です。ぜひ前向きにやる気のある方を募集しています。
【次はロンドンへ出店予定があり、まだまだ出店が控えているグループですので、トップになれるチャンスは多大にあります！ご興味のある方はぜひお気軽にご応募ください。】
募集内容
| 募集職種 | 飲食関連職 |
|---|---|
| 求人種別 | 一般求人 |
| 対象となる方 |
・コロナワクチンを2回以上接種済み又は接種予定の方(シンガポール入国条件のため必須) ・大学四年生卒業同等の学歴をお持ちの方 ・日本国籍の方 ・調理師免許資格保有者 ・鮨又は和食経験が2年以上ある方 ただし、飲食経験の少ない方は日本での勤務からスタートし、その後海外店への異動申請も可能です。 英語や中国語を話せる方優遇しますが、話せない方でも意欲のある方なら大丈夫です。 |
| 仕事内容 |
・鮨および和食の調理や仕込み ・鮨カウンター内での接客 ・食材の品質管理、在庫管理 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地 | 【シンガポール】 76 Bras Basah Rd, Lobby Floor, Singapore 189558 |
| 給与 | 月給 5,000シンガポールドル～7,200シンガポールドル |
| 待遇及び福利厚生 | ・シンガポールへの渡航旅費支給 ・有給休暇 ・社宅制度利用可 ・制服まかない有 ・駐在保険加入 ・日本への里帰り往復航空券 ・東京での研修制度有(地方の方でも、期間中の滞在場所は会社が用意します) ・ビザ申請は会社側が行います ・社員旅行(今までにはヨーロッパ旅行や、酒蔵や陶器めぐりの勉強会、星付きレストランめぐり等) |
| 休日・休暇 | ・月7～8日休み【毎週日曜、隔週木曜、月1回月曜】 （半休取得も可能） ・長期休暇 年2～3回(5月・8月・1月) |
企業情報
| 設立 | 2009年03月 |
|---|---|
| 代表者 | 金坂真次 |
| 資本金 | |
| 従業員数 | 30名 |
| 事業内容 | 鮨和食店舗支援 |
| 主要取引先 | |
| ホームページ | http://www.shinjibykanesaka.com/ |
| 所在地 | 東京都中央区銀座8-18-4-10B |
企業からのメッセージ
鮨で世界を目指しませんか？
やる気があり、鮨アーティストとして即戦力となる人材を求めています。一緒にお店を盛り上げていきましょう。
日本側では渡航前の説明からきっちりフォローしますので、安心して出発していただけます。
我々は本物の鮨を海外で展開しています。
鮨コンテンツで世界一を狙いませんか。
応募情報
| 応募方法 | 応募フォームより応募してください。 その後応募された方にメールアドレスをお伝えしますので、 顔写真付き履歴書及び業務経歴書(日英両方)をお送りください。 |
|---|---|
| 選考の流れ | ※内定までの採用スケジュールは迅速に対応し、 ご不安にならないように対応致します。 1.応募フォームによりご応募ください ↓ 2.顔写真付き履歴書及び業務経歴書(日英両方)を当社が指定するメールアドレスへ送っていただきます。メールを受領後、書類選考に入ります ↓2～3日 3.採用担当とのオンライン面接 ↓2～3日 4.内定(ビザ申請承認後、本採用となります) |
| 面接地 | オンライン面接 |
| 採用担当者 | 中川 |
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※求人内容の信ぴょう性についてはWORLDPOSTが保証しているものではありません
