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海外求人情報毎日更新 2024/03/28NEW!

求人概要

BBBR Groupの求人詳細

料理長候補

飲食関連職 

料理長候補

博多 一幸舎:ブラジルで唯一の本格豚骨ラーメン店

◆博多に本店を構える一幸舎のブラジルのFC店舗です。
サンパウロの東洋人街に1号店を2018年1月にオープン。
ブラジル初の本格豚骨ラーメン店として人気店となりました。
2019年1月には他の日本食レストランに麺の卸販売をスタート。
サンパウロのパウリスタ地区に2号店を2019年末にオープン予定です。
2020年からはFC事業をスタートし、サンパウロ以外の州にもラーメンを広めていく予定です。

◆サンパウロは日本人や日系人も多く、食事や言葉の面でそれほど不自由することはないと思います。

◆勤務スタッフは半数が日本語を話せるので安心して働けます。
もちろんブラジル人スタッフも多く在籍しているのでポルトガル語の勉強にもなります。

◆オーナーが日本人一世ですので、ビザの手配や住居探し、社会インフラのサポートも心配不要です。

◆陽気でストレスフリーなブラジルでのライフを楽しみましょう!!

募集内容

募集職種 飲食関連職
求人種別 一般求人
対象となる方 ※役員・幹部としての採用です
※ブラジルに移住したい方のみ
※永住権取得可

年齢:25歳〜35歳
言語:日常会話レベルのポルトガル語
経験:飲食店経験者のみ(3年以上)
資格:不問
研修:博多本店で6ヶ月間研修 
仕事内容 仕事内容:
キッチンと仕込みの責任者
・スープ管理 / 麺場 / トッピング / サイド調理 / ディッシュウォッシュ
・基礎食材仕込み / タレ仕込み / 食材仕入れ
・食材管理 / 衛生管理 / メニュー開発

店舗情報:
・席数 41席
・客単価 45レアル
・月商 約700万円 
雇用形態 正社員 
勤務地 【ブラジル サンパウロ】 Rua Tomás Gonzaga, 45 Loja E - Liberdade - São Paulo - SP
給与 月給 3,000レアル~6,000レアル
待遇及び福利厚生 役職:役員/料理長
交通費:全額支給
食費:賄い支給
健康保険支給
年金積立 
休日・休暇 勤務時間:
10:00〜15:00
18:00〜23:00

週休:1〜1.5日
年末年始休暇:3〜5日
特別休暇:1年間勤続で15日 

企業情報

設立 2009年08月
代表者 倉智隆昌
資本金 1億円
従業員数 45名
事業内容 ・コンサルティング事業
・外食事業
・食品製造業
・食品輸出入事業
主要取引先 約200社
ホームページ http://www.bbbr-bj.com
所在地 Av. Paulista, 807 Cj 1922 - Jardim Paulista - São Paulo - SP

企業からのメッセージ

ブラジルのラーメンキングを目指す同志を募集します。

ブラジルのラーメン市場の制覇を目指している外食企業です。
他にもブラジルでのODA事業と外食メーカーの進出をサポートするコンサルティングカンパニー、南米の食材を日本に輸出するエクスポートカンパニーをグループに有しています。

イニシャルコストと税金が高く、人事雇用に大きなリスクの伴うファイアウォールの高いブラジル。逆に日系人とレベルの高い日本食レストランが多く、参入すればマーケットとしては十分なポテンシャルを持つ市場に勝負をかけていきます。
一緒に上を目指す幹部候補を募集します。

応募情報

応募方法 当サイトの応募フォームを利用して下さい。
その後ご応募された方にメールアドレスをお伝えしますので写真付き履歴書をお送りください。
選考の流れ 1.応募フォームによる書類選考をさせていただきます。

2.採用担当者とのWeb面接をセッティングさせていただきます。

3.採用担当者とのFtoFでの面接をセッティングさせていただきます。

4.内定決定
面接地 LINE面接後、東京を中心とした日本国内でのFtoF面接
採用担当者 倉智隆昌

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※求人内容の信ぴょう性についてはWORLDPOSTが保証しているものではありません