求人概要
大连寿司乐餐饮管理有限公司の求人詳細
寿司カウンター料理人
飲食関連職
深セン アジアのシリコンバレーで本物の寿司を握りませんか
弊社は寿司を中心とした高級料理店です。
現在は大連市内で3店舗 成都5星ホテル1店舗
日本で修行した本物の寿司を日本の食材をつくて
中国人、外国人に食べてもらう。世界中の多くの方々に認められた芸術をみせる。
他の日本人料理には老舗料亭で修業経験が有り各国の大使館および領事館で料理長を務めた料理人と海外勤務を経験した日本人料理人が活躍しております。
保険、会社負担
Zビザ、取得経費会社負担
航空券 など
白木のカウンターで本物の日本を演出
日本の食材を使います。
募集内容
募集職種 | 飲食関連職 |
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求人種別 | 一般求人 |
対象となる方 |
日本人料理人 料理長 30000元 53万円程度 すし料理 10年以上の経験 料理人 23000元 40万円程度 すし料理 6年以上の経験 *売上に応じてインセンティブ有り 中国元での支給 対象、 28歳~50歳(男女) 勤務地、大連市、深セン市 |
仕事内容 |
新店舗でのカウンター握りすし、その他料理作成 品質管理、衛生管理 寿司割烹 寿司をメインとしたカウンターでの料理 個室は鍋料理など |
雇用形態 | 正社員 |
勤務地 | 【中国深セン市、大連市】 遼寧省大連市中山区延安路66号、深セン南山区 |
給与 | 月給 23,000元~30,000元 |
待遇及び福利厚生 | 保険完備、昇給年1回、 年間の実績により賞与1回 |
休日・休暇 | 4日/月と中国の祝日休み シフト制 旧正月休み、お盆休み(店舗により振替代休) |
企業情報
設立 | 2010年05月 |
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代表者 | 池田憲昭 |
資本金 | 2500万円 |
従業員数 | 88 |
事業内容 | 現地路面店における高級寿司店 3店舗 デパートにおいての日本料理店 1店舗 セントラルキッチン 1箇所 |
主要取引先 | 路面店は現地中国人富裕層95% 5%外国人 デパート店は中国のデパート店舗展開の有名店が軒並み集合した新施設。若い客層の中国人、 |
ホームページ | www.lucksushi.com |
所在地 | 中国遼寧省大連市中山区龍泉街3号 |
企業からのメッセージ
本物を作る。
深セン店勤務は隣の香港まであっという間に遊びに行けます、店から香港見えますよ。
中国は比較して物価が安いため、普通の暮らしをしていても給与の半分以上を貯金できます。
将来独立を目指している方には、支援制度がありオーナーシェフになる事も出来ます。
社長(総料理長)経歴
池田憲昭 A型 1973年生まれ 福岡県八女市出身
1992年 たん熊北店入社
1997年 たん熊博多大丸
2000年 たん熊東京ドームホテル
2001年 たん熊軽井沢万平ホテル
2003年 ニューヨーク日本総領事館 大使公邸 和食料理長
2006年 たん熊北店退社
2006年 中国北京 IZAKAYA橋場 料理長
2010年 中国大連 寿司楽設立 総料理長 社長就任
応募情報
応募方法 | 応募フォームよりご応募してください。その後ご応募された方にメールアドレスをお伝えしますので写真付き履歴書をお送りください。 |
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選考の流れ | 書類選考 一次面接(電話、スカイプ、ズーム) 二次面接(面談) 採用通知(応募から通知まで約2週間) ビザ取得後入国となります。 |
面接地 | 中国深セン市、大連市 |
採用担当者 | 池田憲昭 |
大连寿司乐餐饮管理有限公司の求人詳細
寿司カウンター料理人
飲食関連職
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